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【小豆：銀小豆】1㎏ （自然栽培・在来種）★酵素玄米お勧め★
¥2,300
SOLD OUT
まったり～村の小さな農園のある里美地区でも栽培されていたが、すでに作っている方はおらず、福島県のおばあちゃんから譲ってもらって作り続けています。色はグレーによく見ると黒い模様が入っていて「陰小豆」にそっくりですが、同じ畑で作っても、大きさが必ず「陰小豆」より小ぶりになっています。地域によってダニ小豆、むすめきたかとも呼ばれている。
酵素玄米ご飯やサラダ、スープに適しています。
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